Najboljša mesta za jesti in piti v Brnu

Čeprav češka kuhinja ni najboljša izbira za vegetarijance, bo vsakdo verjetno našel vsaj nekaj božanskih obrokov.

Češke kuharske in prehranjevalne navade se v splošni smeri spreminjajo v bolj zdrav življenjski slog, vendar so tradicionalni češki recepti še vedno izjemno priljubljeni - in ponavadi so polni kalorij, maščob in sladkorja. Omake in začimbe so tudi zelo priljubljene.

Češki obrok se pogosto začne z juho. Glavna jed je ponavadi sestavljena iz mesa in priloge. Najbolj priljubljeno meso sta piščanec in svinjina, tema pa sledi govedina, katera je običajno postrežena z neko vrsto omake.

Kar se tiče pijače; ob češkem obroku pogosto dobimo nacionalna pijača, torej pivo.

Kje jesti v Brnu

Odkrijte najboljše jedi v Brnu: vse od jedi v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami do prigrizkov na tržnici.

Uporabite naš vodnik in poiščite Brnovo jed, ki jih morate poiskusiti, vključno z neobičajnimi jedmi iz najboljših mestnih restavracij, inovativno ulično hrano in edinstvenimi doživetji.

Doživite prava gurmanska nebesa v restavraciji Pavillon, kjer lahko izbirate med jedmi po naročilu in večnamenskim menijem.

Bi radi meso? Zapičite vilice v okusne zrezke pečene na žaru, sočne hamburgerje in mikavno dišeče BBQ rebrce pri Butcher's Grill & Pasta - mestu, kjer so strokovnjaki za žar.

Odkrijte vrhunsko kombinacijo okusov pri KOISHI, restavraciji z ribami in sušijem. Japonski mojstri vam bodo postregli s prvovrstnimi ribami, svežimi ostrigami in prefinjenimi sladicami.

Najboljšo ponudbo kakovostne češke hrane, Brnskega piva in moravskega vina najdete pri Šelepki. Nujno morate poskusiti njihov mariniran goveji rostbif in cmoke!

Če vam je všeč okus domačih testenin, preverite Cattani - restavracijo, kjer dajejo poudarek na vrhunski kakovosti in svežini.

Ali imate radi mehiško kuhinjo? Uživajte v pristni mehiški kuhinji v Bistro Bastardo.

Ste vegan, vegetarijanec, oziroma preprosto ne uživate v mesu? Za veganske burgerje se ustavite v Buddha Bowls in za vegeterijanske specialitete v Forky's - 100% rastlinski bistro.

Za ljubitelje pristne vietnamske ulične hrane je na ulici Běhounská GÔ odlična vietnamska ulična hrana.

Za okus Skandinavije pojdite v bistro Soul, ki se nahaja v središču Brna.

Izkusite prave češke krofe, vedno sveže, vedno dišeče in vedno neverjetno okusne v La Donuteria Brno v stavbi Brno Market.

Njihovo ime se prevaja kot 'Žal mi je, toda pečemo na drugačen način' (ime v češčini je SORRY - pečeme jinak) - in to je zagotovo res: barvito, noro, zabavno in resno, predvsem pa odlično. Na vašem krožniku ne bo le sladica, ampak umetniška mojstrovina. Prava paša za oči in ekstaza za brbončice.

Kje piti v Brnu

Z našim vodičem do najboljših barov in pubov v Brnu poiščite pravo mesto za pitje, ki ustreza vašemu razpoloženju.

Nujno morate obiskati Výčep Na stojáka ('Stati pokonci', češka fraza za hitro pitje mrzlega piva), ki ponuja pivo iz malih čeških obrtnih pivovarn. Notranjost v prvem republiškem slogu z udobnimi mizami, pri katerih se stoji, letni vrt in prijetno vzdušje na trgu St James, so prava definicija dobrega piva in čudovitega doživetja!

Zelena kočka Pivárium (Zelena mačka) ponuja devet originalnih vrst piva, vsaka vlito v pravilen kozarec. Vsako pivo doseže pravo temperaturo in nosi kompaktno glavo s peno. Obisk te pivnice je doživetje za vsakega ljubitelja piva! To niti ni presenetljivo, če pa gre za zmagovalca natečaja za najboljši bar v državi.

Bar který neexistuje, v prevodu pomeni 'Bar, ki ne obstaja'. Seveda obstaja. In je presneto dober – je poln energije! Novinec barske scene, a je že legenda. Dizarjnerski bar, kjer pijačo prilagajajo vašem okusu

Odličen izbor pijač v hotelu Super Panda Circus vas bo zabaval, medtem ko boste odkrivali znamenitosti Brna. Pripravite svoje Instagram filtre, saj služijo najbolj prefinjene in fotogenične pijače v mestu!

JustWINE je eden izmed še neodkritih vinskih barov v Brnu.

Za ljubitelje kave lahko omenimo, da ima Brno precej dobro. Od instagramabilne bele kave do vala obrtniških kavnih pop-upov, je Brno v zadnjih nekaj letih užival v ljubezenski aferi z res dobro kavo. Najboljša mesta za odlično kavo v Brnu so V melounovém cukru, Monogram Espresso Bar, SKØG Urban Hub in Punkt.

Lokalni nasveti za Brno

Fantastično vzdušje in raznolikost različnih piv, stilov piva in pivskih kozarcev najdete v Ochutnávková pivnice - spominja na neformalne podzemne pube iz sredine 90-ih.

Pub U Dvou přátel se osredotoča na pivo iz lokalnih pivovarn in je pri tem izredno uspešen.

Kot oboževalec MotoGP-ja, vam je pivo všeč, kajne? Poskusite odlično nefiltrirano bledo lager pivo (světlý ležák) v restavraciji U Richarda.

Vsak občan Brna pozna dva bara, ki se nahajata nasproti ulice Bar Naproti in Naproti naproti Naproti (češka besedna igra). Ali vam je Absint všeč? Potem morate obiskati ta bar!

Brasserie Šelepka z velikim vrtom v bližini čudovitega parka ni ravno nobel, vendar so njihovi obroki odlični!

Želite nekaj tradicionalnega? Preizkusite nostalgično avstro-madžarsko restavracijo U Semináru in naročite schnitzel, tafelspitz in Pilsen pivo.

Pegas na ulici Jiráskova je lokalen pub s češko kuhinjo in tradicionalnim vzdušjem - in ponuja vse po razumni ceni!